十勝 - 清爽易飲的北海道日本酒 | 搵酒神器

十勝是上川大雪酒造的旗艦品牌，源自北海道上川町的碧雲藏，這座酒藏於2017年開業，作為「とかち酒文化再現プロジェクト」的一部分，旨在復興十勝地區曾經擁有十多家酒藏的輝煌歷史。位於北海道道央地區，十勝清酒充分利用當地日高山脈和札內川水系的中硬水，結合北海道產的優質酒米如彗星、吟風和きたしずく，釀造出清...