太平山 - 悠久歷史的秋田純米清酒 | 搵酒神器

太平山是位於日本秋田縣潟上市的小玉醸造所的代表品牌，擁有超過百年的悠久歷史。自明治12年（1879年）創業以來，最初專注於醬油和味噌的釀造，到了大正2年（1913年）才正式涉足日本酒產業。品牌名稱源自當地著名的太平山峰嶽，這座景觀不僅象徵著品牌的根基，更體現了與自然深厚的連結。小玉醸造所以傳統生酛製...