醉鯨 - 土佐風味純米清酒的歷史與魅力 | 搵酒神器

醉鯨酒造，位於日本高知縣的知名清酒品牌，源自1872年創立的石野酒造，後更名為醉鯨酒造，名稱源自土佐藩主山內容堂的自稱「鯨海醉侯」，象徵對酒文化的深厚熱愛。這家酒造專注於特定名稱酒，特別是純米吟釀酒，如經典的「吟麗」，使用高知縣的吟風米釀造，展現出土佐地區獨特的自然風光與傳統工藝。擁有土佐藏和長浜藏...