觀音下 - 源自石川縣的傳統日本清酒與創新風味 | 搵酒神器

觀音下是日本石川縣小松市的一顆璀璨明珠，由農口尚彥研究所精心釀造。這品牌源自於酒藏所在地觀音下町，那裡受惠於靈峰白山的伏流水和清新空氣，營造出理想的釀酒環境。農口尚彥杜氏以超過70年的豐富經驗，奠定了這研究所的基石，旨在保留並傳承他的生活軌跡與傳統技藝。結合現代研究數據與古典方法，觀音下使用精選的五...