大倉日本清酒 - 奈良傳統濃郁風味與歷史傳承 | 搵酒神器

大倉本家位於日本奈良縣香芝市，是擁有百年歷史的酒藏，創立於明治29年（1896年），以大倉勝治商店之名開始其傳奇旅程。雖然在平成12年（2000年）秋天曾一度休業，但現任第四代藏元兼杜氏隆彦先生從橫濱返回後，重新復興了這座酒藏的釀酒事業。他們堅持使用自家栽培的「ひのひかり」米，結合傳統的「山廢仕込み...