旭若松 - 純米清酒的醇厚風味與傳統工藝 | 搵酒神器

旭若松是日本德島縣那賀酒造的代表品牌，這家位於山間地區的家族式酒造，延續傳統釀酒技藝已有數十年歷史。他們專注於純粹的清酒釀造，只使用當地栽培的雄町米和純淨水源，體現出日本清酒文化的精髓。釀造過程中，嚴格進行成分檢驗和感官評估，以確保酒款達到最佳熟成狀態。品牌的核心精神在於追求自然與平衡，代表性酒款「...