寶劍 - 1871年廣島純米清酒的完美風味 | 搵酒神器

寶劍酒造，源自1871年的日本清酒傳奇，位於廣島縣吳市，倚靠瀨戶內海國立公園野呂山的純淨伏流水釀造而成。這家酒造以「宝剣酒造」為名，由享譽業界的藏元杜氏土井鐵也先生領導，他年輕時便在全國品酒選手權中奪冠，贏得「廣島有寶劍，土井鐵也有」的美譽。寶劍清酒以廣島縣產酒米如八反錦為核心原料，每一瓶皆經過精心...