豐之梅 - 高知縣經典清酒與多樣香氣 | 搵酒神器

豐之梅是日本高知縣高木酒造的經典品牌，創立於1884年，由第六代杜氏高木一歩氏領導。這家酒造位於香南市，深植於高知豐富的自然與文化環境中，以「土佐體感地酒」為理念，專注釀造充滿地方魅力的清酒。使用高知酵母和高知縣產酒米如吟之夢或土佐麗，豐之梅巧妙展現酵母的多樣性，提供三種獨特香氣類型：蘋果系酵母的大...