大典白菊 - 岡山縣傳統清酒，獨特生酛釀造 | 搵酒神器

大典白菊是日本岡山縣白菊酒造的代表性清酒品牌，源自充滿歷史與文化底蘊的吉備高原。這裡自文化年間以來，便以備中杜氏的精湛釀酒技藝聞名，酒藏特別復活了珍貴的酒米「造酒錦」，經過十年歲月的研究與栽培，成為世界上獨一無二的釀酒原料，帶來口感圓潤、層次豐富的醇厚風味。酒藏不僅使用當地米如雄町、朝日和アケボノ，...