福司 - 北海道百年純米吟釀清酒的獨特魅力 | 搵酒神器

福司酒造位於北海道東部的釧路市，是該地區唯一的酒藏，於1919年創立，至今已超過百年歷史。這家酒造以釀造代表性銘柄「福司」而聞名，酒名源自對幸福與福氣的美好寄託，象徵著日本清酒文化的深厚底蘊。福司酒造善用當地涼爽氣候和冬季積雪進行熟成貯藏，結合北海道獨特的大自然環境，採用本地生產的酒米如吟風，以及道...