互 - 超過300年歷史的純米吟釀日本酒 | 搵酒神器

互品牌源自日本歷史悠久的沓掛酒造，這家酒廠位於長野縣上田市，創立於江戶元祿年間（1688-1704），擁有超過300年的釀酒傳統，象徵著日本清酒文化的深厚底蘊。作為首位家族杜氏的浩之先生，繼承先祖技藝，運用當地上田市出產的優質米種，如美山錦、ひとごこち和山惠錦，結合菅平水系的純淨水源，精心釀造出風味...