伊根滿開 - 使用紫小町米釀造的醇厚京都清酒 | 搵酒神器

伊根滿開是由向井酒造精心釀造的日本清酒，源自1754年在京都府伊根町成立的酒藏。這裡位於日本最接近海洋的地區，獨特的地理環境賦予酒款自然的海洋風味，向井酒造堅持傳統生酛造法和全量純米釀造，使用珍貴的古代米「紫小町」作為原料，專注於生產對身體友善、充滿米香的清酒。自平成11年起，由京都府首位女性杜氏向...