白糸 - 傳統釀造日本清酒的經典之選 | 搵酒神器

白糸酒造位於福岡縣糸島市，這裡不僅是山田錦的著名產地，更是日本清酒文化的瑰寶。自1855年創業以來，白糸酒造已走過逾170年的歷史，秉持傳統匠人精神，使用當地新鮮山田錦和來自白糸瀑布的純淨伏流水釀造清酒。酒造的獨特之處在於採用全國少數酒藏的「ハネ木搾り」製法，這種古老的杠桿壓榨技術，讓酒液自然滴落，...