大納川 - 秋田傳統純米大吟釀日本清酒的歷史與風味 | 搵酒神器

大納川酒造，位於日本秋田縣橫手市大森町，自1914年創業以來，便以釀造優質日本清酒而聞名。這裡是積雪豐富的地區，與重要無形文化財「霜月神樂之里」緊密相連，酒藏秉持傳統寒釀技藝，使用出羽丘陵的清澈水源和當地優質酒米，精心釀造。酒藏僅有五名釀酒師，以山內杜氏為首，追求不僅是讓人喝醉，更是讓人陶醉的酒質。...