夜明け前 - 長野縣清爽純米日本清酒 | 搵酒神器

夜明け前是日本長野縣小野酒造店的經典清酒品牌，以文豪島崎藤村的名作《夜明け前》為靈感命名，象徵著黎明前的寧靜與新生。這款酒的歷史可追溯至昭和時期，酒廠打破傳統，邀請來自岩手的南部杜氏大沼秀一，帶來獨特釀造技術，使用12號酵母和山田錦米，釀造出清爽而端正的純米生酒。位於長野縣山間的小鎮，酒廠充分利用當...