玉乃光 - 京都純米清酒的歷史傳奇 | 搵酒神器

玉乃光酒造，源自1673年的和歌山，是一家深具歷史與文化底蘊的日本清酒品牌。初代創辦人中屋六左衛門從熊野速玉大社獲得啟發，將酒命名為玉乃光，象徵純粹光芒的日本清酒傳統。經過太平洋戰爭的洗禮，第11代宇治田福時氏將酒造移至京都伏見，重振旗鼓，並在1964年率先復興純米酒，成為純粹日本酒協會的核心力量。...