鏡山 - 傳統手工日本清酒，獲獎清爽風味 | 搵酒神器

鏡山是日本清酒文化的璀璨明珠，由位於埼玉縣川越市的小江戸鏡山酒造於1875年創立。這家酒造以南部流的傳統技術進行手工釀酒，曾於2000年暫停生產，但憑藉熱愛者們的殷切期盼，於2007年重振旗鼓，象徵著日本酒文化的堅韌與傳承。酒造選用秩父連峰純淨的伏流水，以及埼玉縣原創酒米「さけ武蔵」等嚴選原料，每年...