南部美人 - IWC冠軍清爽日本清酒 | 搵酒神器

南部美人是一家源自日本岩手縣的優質清酒品牌，以其創新釀造哲學和純淨風味聞名於世。品牌創辦人藏元久慈浩介先生畢業於東京農業大學，回到家鄉二戶市後，帶領團隊進行大膽改革，其中最引人注目的是停止使用炭過濾，讓清酒保留自然淡黃色澤，展現酒本來的純粹美感。他強調原料的在地性，積極參與當地酒米ぎんおとめの試驗釀...