北島 - 滋賀縣傳統生酛清酒與歷史風味 | 搵酒神器

北島酒造是一家源自日本滋賀縣湖南市的傳統清酒品牌，創立於1805年，已擁有超過兩百年的悠久歷史。這裡的釀酒師們以精湛的生酛造法，精心釀造出「北島」系列純米酒，強調酒體的酸味與旨味，讓每杯酒都成為完美的佐餐選擇。使用當地優質酒米如玉栄，北島清酒呈現出圓潤濃郁的口感，層次豐富而平衡。品牌分為適合熱飲的「...