千歲鶴 - 北海道濃郁清酒歷史 | 搵酒神器

千歲鶴是日本北海道札幌的經典清酒品牌，源自1872年的柴田酒造店，由石川縣的創始人柴田與次右衛門創辦。經過歲月淬煉，於1928年多家釀造元合併，統一為日本清酒株式會社的旗艦品牌，象徵著北海道開拓者不屈的精神。這款清酒以札幌豐平川的伏流水為釀造基石，這水源富含礦物質，賦予酒體濃郁而圓潤的口感。原料米選...