李白日本清酒 - 源自島根的傳統釀造藝術 | 搵酒神器

李白酒造位於日本島根縣松江市，是1882年創立的知名日本清酒品牌，品牌名稱源自唐代詩人李白，由曾任內閣總理大臣的若槻禮次郎先生命名，象徵詩意與傳統的深厚文化底蘊。酒造秉承出雲杜氏的釀造技術，珍視傳統工藝，使用當地優質酒米如五百万石、神之舞和山田錦，堅持全數採用酒造好適米，專注釀造能襯托美食的餐中酒。...