古伊万里 - 佐賀縣純米吟釀的柔和日本清酒 | 搵酒神器

古伊万里酒造位於日本佐賀縣伊萬里市，這裡自江戶時代起便是著名的陶瓷產地，「古伊万里」瓷器不僅象徵當地文化，更啟發了酒造的品牌精神。成立於1909年的古伊万里酒造，以希望其清酒能像陶瓷一樣，獲得日本乃至全球的喜愛為願景。他們使用當地佐賀產的優質酒米，如山田錦，結合龍門水系的軟水，細心洗米並進行長時間低...