農口尚彥研究所 - 傳承釀酒神技的日本清酒與五彩系列 | 搵酒神器

農口尚彥研究所是位於石川縣的頂尖日本清酒品牌，於2017年成立，旨在傳承被譽為「釀酒之神」的農口尚彥杜氏的精湛技藝。作為能登杜氏四天王之一，農口杜氏自1970年代起推動吟釀酒熱潮，並復興山廢釀造技術，締造了全國新酒鑑評會連續12次的金獎紀錄，累計27次榮譽，更於2006年獲厚生勞動大臣表彰。這個研究...