來福 - 花酵母與愛山米的美妙融合 | 搵酒神器

來福酒造，位於茨城縣筑波山的山麓，是日本清酒文化中一座歷史悠久的寶藏，自享保元年（1716年）創業以來，已傳承超過300年的釀酒傳統。這家酒造以創新精神聞名，特別是運用花酵母技術，將從撫子、蔓玫瑰和秋海棠等花朵中分離出的酵母與優質酒米結合，創造出獨特而優雅的風味。這種花酵母不僅賦予清酒花香和果香，更...