京之春 - 京都純米清酒的經典代表 | 搵酒神器

京之春是由向井酒造於1754年在京都府丹後的伊根町創立的經典日本清酒品牌，這座位於海邊的小型酒藏以純米釀造法聞名，不添加任何釀造酒精，忠實呈現清酒的自然風味。酒造的杜氏，向井久仁子女士，是京都首位女性杜氏，她擁有東京農大的釀造科學背景，將傳統工藝與現代創新完美融合。京之春系列特別使用100%京都產酒...