橫山五十 - 純米大吟釀清酒的復興經典 | 搵酒神器

橫山五十是重家酒造的經典清酒品牌，源自日本長崎縣壱岐島，這裡被譽為麥燒酒的發源地。重家酒造以「ちんぐ」和「雪洲」等品牌聞名，原本從事日本酒釀造，但於1990年停產，經過四分之一世紀的沉寂後，成功復興並帶來這款話題之作。品牌名稱巧妙結合酒藏主人的姓氏「橫山」與原料米「山田錦」精米至50%，象徵傳統工藝...