翠露 - 純米大吟釀水果香氣清爽日本酒 | 搵酒神器

翠露是日本清酒界的璀璨之星，由舞姫酒造於1894年創立於長野縣諏訪市。這家酒造以「看得見臉的酒造」為理念，從契約農家直接採購稀少的釀酒米「雄町」，並將精米步合控制在49%，經由長期低溫發酵和冰點下瓶儲，確保酒質的新鮮與高鮮度。翠露的代表作，如純米大吟釀雄町，散發出大吟釀特有的水果香氣，口感清爽細膩，...