片野櫻 - 高酒精度原酒與懷舊風味日本清酒 | 搵酒神器

片野櫻是山野酒造的經典品牌，創業於江戶時代末期，位於大阪府的酒藏深受京都公家們喜愛的櫻花名所啟發而命名。這款清酒以堅持傳統為傲，逆勢製作高酒精度的原酒，使用山廢製法和優質山田錦米，成就了口感圓潤、濃郁且層次豐富的醇酒風格。在約500石的年產量中，特定名稱酒佔八成，其中四成為原酒，展現了釀酒師高超的技...