華燭清酒 - 福井縣傳統手工釀造的清爽日本酒 | 搵酒神器

華燭是豐酒造的代表性銘柄，豐酒造成立於1753年，位於福井縣鯖江市。這家酒造以當地優質素材、無添加及細緻手工釀造為核心理念，追求少量高品質的日本清酒。使用日野川的軟水伏流水和福井縣產的酒造好適米「五百万石」，佐々木克宗杜氏憑藉豐富經驗和對水溫、濕度嚴格管理，延續傳統技藝，釀造出多款獲獎酒。華燭大吟釀...