山形縣 - 濃醇甘口十四代清酒的故鄉 | 搵酒神器

山形縣位於日本東北地區，以雄偉山脈、寒冷冬季氣候和純淨雪水著稱，是日本清酒釀造的核心產地之一。當地冬季的深厚積雪提供清新水源，低溫環境促進緩慢發酵，造就濃醇甘口的獨特清酒風格，被譽為「吟釀王國」。代表性酒造如高木酒造以「十四代」系列聞名全球，其純米大吟釀精米步合低至35%，散發蘋果與桃子的濃郁果香，口感圓潤，餘韻悠長。此外，秀鳳以華麗果香、榮光富士以清爽平衡、朝日鷹以輕盈口感，展現山形縣清酒的多樣魅力。這些清酒融合傳統工藝與現代創新，承載山形縣的自然與文化精髓。透過搵酒神器，您可輕鬆選購這些珍品，品味東北日本酒的獨特風味，感受山形縣的文化深度。