龜之海 - 清爽純米吟釀的歷史魅力 | 搵酒神器

龜之海是土屋酒造店的代表品牌，自明治33年以來，這款清酒以其獨特的釀造工藝和優質的原料而聞名。酒藏位於長野縣佐久市，周圍環繞著八岳山和淺間山，這片自然豐富的土地提供了適合釀酒的優質伏流水和酒米。龜之海純米吟釀使用100%長野縣產的酒米ひとごこち，經過49%的精米比精心釀造而成，展現出清新的水果香氣和柔和的口感，後味悠長，特別適合日本清酒初學者品味。這款酒不僅體現了傳統釀造技術，還注重環保，使用有機肥料和可重複利用的材料，展現出對自然的尊重。無論是搭配日本料理還是單獨品飲，龜之海都能帶來愉悅的味覺體驗，是探索日本清酒文化的絕佳選擇。