十四代 純米大吟釀 羽州譽 - 甘甜濃厚水果香氣 | 搵酒神器

十四代 純米大吟釀 羽州譽
山形縣 · 高木酒造 · 十四代
描述
十四代 純米大吟釀 羽州譽是由日本山形縣的高木酒造精心釀造而成,這家擁有逾400年歷史的酒造,以創新技術和獨特風味聞名。採用精米步合僅40%的羽州譽酒米,純米大吟釀製法,酒精度達15%,使用自家研發的酵母和純淨湧泉水「櫻清水」,賦予這款清酒濃醇甘口的現代美學。品嚐時,您將感受到甘甜而層次豐富的口感,伴隨鮮明的水果香氣,如成熟蘋果、桃子和柑橘,讓酒體飽滿且深具變化。這不僅是釀酒藝術的結晶,更是日本清酒文化的象徵,體現了傳統與創新的完美融合。無論搭配壽司、生魚片等日式料理,或是單獨細細品味,都能帶來愉悅的味覺體驗,適合對清酒有深刻興趣的愛好者。
風味標籤
濃醇
圓潤
層次豐富
果香
甘口
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
40%
酒精含量
15%
日本酒度
未詳
酒米類型
羽州譽
推薦搭配食品
清淡菜餚
評論
暫無評論