蒼天傳

蒼天傳 · 宮城縣

蒼天傳 - 清爽細膩的日本清酒 | 搵酒神器

蒼天傳

蒼天傳

宮城縣 · 男山本店 · 蒼天傳

3.4

描述

蒼天傳是一款源自日本宮城縣氣仙沼市的經典日本清酒,由男山本店於1912年創立,深植當地海洋風土與自然環境的精髓。這款清酒使用優質的蔵の華酒米,精米步合達50%,經傳統釀造工藝精心醞釀而成,酒精濃度為16%,日本酒度略為-2,呈現出清爽輕盈的口感。品嚐時,您會感受到其細膩的風味、清新的香氣,以及深邃而持久的後味,這不僅是對氣仙沼港口城市的藍天與海洋的致敬,更體現了日本清酒文化的深厚底蘊。作為爽酒類型的代表,蒼天傳特別適合搭配新鮮海產,如生魚片或海鮮刺身,提升整體的味覺層次。無論是初次探索日本清酒的愛好者,還是資深品酒者,這款酒都能帶來純淨而難忘的體驗,讓您在每一次品味中,感受到宮城縣的歷史與文化魅力。

風味標籤

平衡
清爽
米香
淡麗
辛口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

16%

日本酒度

-2

酒米類型

蔵の華

推薦搭配食品

評論

4.0

飛鳥 20250210ろせとさん

2025-04-20 03:54
4.0

蒼天傳 特別本釀造 味道上,感覺到不過於強烈的米香! 這就是純米酒的感覺呢。 這樣的平衡, 作為餐中酒可能正合適!

2025-04-20 03:54
4.0

純米酒 蒼天傳 今天為了個人的樂趣搭乘新幹線 不是出差的新幹線感覺真輕鬆…笑 因為不是出差,所以搭乘不是隼而是山彥的感覺也不錯 在車站的紀念品店買了蒼天傳 辛口的酒液順著身體流淌 這是有核心的味道 完美體現了海的淡麗辛口 完全是餐中酒,喝起來很順口 即使是油膩的菜肴也能清爽地融入口中,留下清新的感覺 午餐是車站買的550日元便當 真的,這樣就很好 只要有美味的酒相伴就好 這樣的假日真是太棒了!

2025-04-20 03:54
4.0

1875 2024/12 蒼天傳 特別純米 滓絡み 榨取生原酒 宮城縣產まなむすめ100 60% +2 17° 24/10 A+ 宮城 氣仙沼市 男山本店 720 1595 今年1升賣光了,只剩下4合。 新酒的特徵與去年相同,但稍微穩重或安靜,印象有些不同,確認後發現酒米不同。 飲者的感覺也會改變呢。

2025-04-20 03:54
3.7

原酒的濃郁與滓的甜味交織,濃稠的美味。稍微有點苦味但在可接受範圍內。

2025-04-20 03:54
4.2

蒼天傳 特別純米 滓絡み 榨取生原酒 有點硬派和倔強的味道, 渋味與甘酸混合, 不知不覺接受的味道 微微有點辛辣, 清爽與多汁並存, 好感度上升 特別是渋味很好 普通飲用時, 像是巨峰甜美流行的深邃味道 冷酒 4.2 常溫 4.1 燗酒 4.1 碳酸 4.2 熱燗時,個性消失成為王道 可能因為天冷, 身體容易接受米的美味和香氣,感到幸福 碳酸是乾爽清新的葡萄柚 感覺上也大大降低了甜度w

2025-04-20 03:54
3.9

(★3.9)蒼天傳 特別純米 生酒 低溫超熟成ver 港町元氣計畫 還不錯。經典日本酒感7,現代美感3。稍微辛辣但還需再推一把。 開瓶翌日味道明顯減弱。 氣仙沼・一關之旅2024的第一次⑦ 氣仙沼市「すがとよ酒店」含稅1,780日元。 日本酒度 :±0 使用米 :ひとめぼれ 精米步合 :60%

2025-04-20 03:54
5.0

蒼天傳 蔵の華 純米酒 味道濃郁的日本酒 清爽的苦味

2025-04-20 03:54
4.5

🚢★4.55 蒼天傳 吟のいろは 辛口純米酒 1,485日元

2025-04-20 03:54
4.5

1774 2023/11 蒼天傳 特別純米 滓絡み 榨取生原酒 2023BY 宮城縣產ひとめぼれ100% 60% 17° 23/10 A+ 宮城 氣仙沼市 男山本店 720 1595 新酒的年輕風味、辛辣、甜味兼具,清爽但有飲用感的生原酒。 這真是美味。 1升賣光了真可惜。 以前的記錄 1189 2013/10 蒼天傳 純米酒 蔵の舞 60 % 15° 13/10 B

2025-04-20 03:54