總乃寒菊 晴日 Special Yell - 清爽微甜純米大吟釀 | 搵酒神器

總乃寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒，源自日本千葉縣寒菊酒造的精湛工藝，這款清酒以高品質的山田錦和赤磐雄町米種為基底，精米步合達50%，經過傳統釀造過程保留了米香的純粹本質。酒精度為15%，日本酒度-3，帶來略甜而清爽的口感，酸度僅1.3，讓風味層次豐富卻不沉重。作為無濾過生原酒，它未經加熱處理，散發出鮮明的花果香氣，如成熟水果和花朵的芬芳，入口圓潤，餘韻微甜，給人輕快舒適的體驗。寒菊酒造延續了日本酒文化的歷史傳統，象徵匠人精神的堅持與千葉縣獨特風土的影響，這不僅是日常飲品，更是一種文化橋樑。建議搭配輕食或海鮮，提升用餐的樂趣，讓每一次品味都充滿回味無窮的魅力。