加佐一陽

加佐一陽 · 京都府

加佐一陽 - 圓潤口感的京都清酒 | 搵酒神器

加佐一陽

加佐一陽

京都府 · 池田酒造 · 加佐一陽

3.2

描述

加佐一陽是一款源自京都府的經典清酒,由池田酒造以精湛工藝釀造而成。這款清酒選用高品質的雄町米作為原料,精米步合達60%,保留了米粒的核心風味,經過傳統發酵過程,酒精度維持在13%的適中水平,讓酒體呈現出平衡而圓潤的口感。入口時,您將品味到細膩的米香與果實微妙香氣,層層疊加的風味帶來醇厚的滿足感,屬於醇酒類型,適合新手或資深愛好者細細品味。京都作為日本文化的搖籃,這款清酒不僅承載了當地優質水源和悠久釀酒歷史的精華,更象徵著匠人與自然的和諧融合,體現出日本清酒深厚的文化意義。無論是搭配壽司、天婦羅等日式料理,還是單獨享用,都能凸顯其輕快的酸甜平衡與持久餘韻,讓每一次品飲成為一場文化之旅。總體而言,加佐一陽以其穩定的品質和獨特魅力,邀請您探索日本酒的奧妙。

風味標籤

圓潤
平衡
果香
清爽
醇厚

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

60%

酒精含量

13%

日本酒度

未詳

酒米類型

雄町

推薦搭配食品

評論

4.1

第9回 日本酒利き歩き 2025🐰🍶

2025-04-25 11:08
4.5

加佐一陽 Hi,Summer 純米 生原酒 葡萄柚般的微苦與爽快感 清新且乾脆 雖然清爽但也有豐富的美味 適合在涼爽的傍晚到夜晚在陽台上飲用的一瓶 加冰塊也不錯◯

2025-04-25 11:08
4.5

加佐一陽 特別純米 在日本酒吧。 冷酒。 香氣低調。 非常清爽易飲的爽酒類型。作為餐酒也不錯。 適合日本酒中級者。

2025-04-25 11:08
4.1

加佐一陽 CASARECCIO 在日本酒吧。 冷酒。 香氣低調。 因為使用了白麴,所以有獨特的酸味。可能會有喜好分歧… 單獨飲用也可以,但個人覺得需要一些小吃。 適合日本酒初中級者。

2025-04-25 11:08
4.7

加佐一陽 純米吟釀生原酒 ALBA 第一次嘗試的酒。是舞鶴的小酒廠的酒。 充滿華麗的甜味和原酒特有的濃郁美味。這是我非常喜歡的味道!還有很多美味的日本酒呢〜

2025-04-25 11:08
4.5

酵母是什麼呢… 與18和M310不同的氛圍 濃郁的葡萄和蘋果般的甜味 山田錦50% 無雜味 我覺得這很好喝 加佐一陽 純米吟釀 生原酒 ALBA 京都 舞鶴 池田酒造 人形町 新川屋佐々木酒店 購入

2025-04-25 11:08
4.5

加佐一陽 カサレッチョ 純米生原酒 使用雄町和白麴釀造的日本酒。 有微微的氣泡和適度的酸味,但也能感受到甜味,非常美味♪ 用葡萄酒杯享用似乎很合適。輕盈,適合即將到來的炎熱季節。

2025-04-25 11:08
4.5

京のSAKESORA🍶 京都的手工啤酒和日本酒與創作和食🍶

2025-04-25 11:08
N/A

第一次在縣內的酒屋購買。看到冷藏的架子,感覺這是一家非常講究的店。

2025-04-25 11:08
4.0

舞鶴的小酒造公司。或許評價上升是件好事?但極其美味。生酒的氣泡感。酸味、甜味、溫柔的香氣,驚訝於身邊有這麼容易獲得的名酒。究竟評價上升是好事還是不好事呢。

2025-04-25 11:08