山三

山三 · 長野縣

山三 - 清爽果香與圓潤口感清酒 | 搵酒神器

山三

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長野縣 · 山三 · 山三

4.3

描述

山三清酒,由位於長野縣的山三酒造以創新釀造技術精心打造,是新生代日本清酒的典範。這款薰酒使用當地開發的山惠錦米作為主要原料,經過傳統發酵過程,融入現代精煉手法,成就其透明感與多層次風味。入口散發年輕梨子和草莓般的清新果香,伴隨微妙碳酸氣泡,帶來微苦甜的口感與圓潤柔和的餘韻,後味清爽持久。山三清酒不僅體現長野縣山川純淨的自然風光,更承載日本酒文化的深厚底蘊,象徵著傳統與創新的完美融合。建議與新鮮海鮮或輕盈日式菜餚配搭,盡享其纖細平衡的魅力。作為香港清酒愛好者的首選,這款酒讓您細細品味日本酒的藝術與歷史深度。

風味標籤

圓潤
層次豐富
平衡
果香
清爽

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

60%

酒精含量

未詳

日本酒度

2.5

酒米類型

山惠錦

推薦搭配食品

評論

4.2

穩定的美味 酸味、苦味再多一點就好了

2025-04-20 04:10
4.2

清爽易飲的山三。這款比起薄濁更能感受到苦味。收尾良好。

2025-04-20 04:10
4.0

山三純米吟釀無濾過生原酒金紋錦 20250330

2025-04-20 04:10
4.0

山三 純米吟釀 ひとごこち 五成五分 薄濁 購買日2025/3/6 在長野的酒屋網上以1540日元購買 甜味:★ 酸味:★ 苦味:★ 這款酒入口時有獨特的木香。 第一天甜味和苦味、酒精感較強,味道不太好,但從第二天開始酸味和旨味出現,平衡變好,變得美味。 這款酒適合在開瓶後的第二天飲用。角打或店內試飲時很難在最佳時機飲用,因此適合在家中飲用。 性價比高。

2025-04-20 04:10
4.7

山三 純米大吟釀 山惠錦四成五分 薄濁 雖然寒冷回歸,但聽到了櫻花的消息,開瓶了春天的酒 首先是這款酒如梨般的吟釀香氣 柔和溫柔的甜味和多汁的酸味 讓人感受到有點年輕的桃子 用清新的柑橘類苦味緊緊收尾 如果再多一點旨味就更好了

2025-04-20 04:10
4.4

15%薄濁

2025-04-20 04:10
4.8

山三 金紋錦 無濾過生原酒 五成五分  最近,無論喝什麼都好喝的山三系列  山三特有的苦味我個人非常喜歡😻  適合餐中酒     ★ ★★★★  新鮮感    ★★★★☆  口感和餘韻感  ★★★★☆  價格滿意度   ★★★★★  舒適的醉感   ★★★★★  無論喝哪一款,山三都讓人醉得愉快〜😽 輕飄飄的,連痛的肩膀也感到溫暖舒適笑笑  就這樣繼續前進〜山三酒造。

2025-04-20 04:10
4.4

純吟ひとごこち的薄濁。 在ふくはら酒店的頒布會上得到了這款酒,但這是今年第二瓶自主購買的重複。 希望能選擇未購買過的米…。 這款酒從去年開始受到關注,今年的表現也很好。 適度的甜味,收尾良好,不依賴酸味的酒。 最近的口味相符,非常好喝。

2025-04-20 04:10
4.6

酸味出眾,微微的刺激感很好 旨味也非常棒 好喝

2025-04-20 04:10
4.5

1400日元+稅 清澈的香氣和滑順的甜味,適度的辛味。 雖然沒有清爽的感覺,但這是極品的日本酒。

2025-04-20 04:10