両關 - 新鮮水果風味的薰酒清酒 | 搵酒神器

両關是日本秋田縣湯澤市両關酒造的代表性清酒，自1847年創立以來，便以「和釀良酒」為理念，深植於東北地區的豐富自然環境中。這裡的豪雪地帶提供理想的釀酒氣候，酒造採用獨特的低溫長期釀造法，使用當地優質酒米如龜の尾，經過緩慢發酵，打造出細膩的水果味和花香，屬於薰酒類別的典範之作。両關純米酒以其清新果香和層次豐富的口感聞名，曾榮獲「葡萄酒杯中美味的日本酒大獎」，建議用葡萄酒杯品嚐，以盡情體驗其優雅風味。這種清酒不僅承襲日本傳統釀酒文化，更象徵東西兩地的文化融合，宛如「東之名刀政宗，西之名刀宗近」的傳說。無論是搭配新鮮海鮮、日式小菜或輕食，両關都能帶來完美的味覺平衡，邀您探索這份東北智慧與工藝的結晶。