十四代 純米大吟釀 超特選

十四代 · 山形縣

十四代 純米大吟釀 超特選 - 濃郁甘口日本清酒 | 搵酒神器

十四代 純米大吟釀 超特選

十四代 純米大吟釀 超特選

山形縣 · 高木酒造 · 十四代

描述

十四代 純米大吟釀 超特選是日本山形縣高木酒造的頂級代表作,這家擁有超過400年歷史的酒造以創新釀造技術聞名。這款清酒採用精米步合僅35%的山田錦米種,特別選拔發酵最旺盛的酒醪進行純米釀造,並運用獨特的殺菌技術貯藏熟成,成就了其濃郁甘口且層次豐富的口感。入口充滿蘋果和桃子等新鮮水果香氣,酒體飽滿、餘韻悠長,完美體現日本清酒文化的藝術與深度。高木酒造的第十五代傳人帶領品牌轉向濃醇風格,與傳統淡麗口感形成對比,讓這款清酒成為品味者的首選。無論是搭配壽司、天婦羅或作為單飲,都能提升用餐體驗。在香港的搵酒神器平台,您可以輕鬆獲取這款珍品,探索傳統與創新的完美融合。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
果香
甘口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

35%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

山田錦

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