蓬萊清酒 - 純淨圓潤旨口風味的岐阜縣佳釀 | 搵酒神器

蓬萊清酒，源自日本岐阜縣的渡辺酒造店，位於充滿詩意的飛騨古川小鎮。這裡的白壁土藏與鯉魚游動的瀨戶川，交織出獨特的文化景觀，由第九代當家渡邉久憲先生以化學、物理與哲學的理念精心釀造。使用當地特產ひだほまれ米，精米步合達55%，酒精濃度15.5%，呈現出平衡良好、純淨且圓潤的旨口風味，這款醇酒層次豐富，口感濃郁，宛如文人墨客自若山牧水時代以來所喜愛的經典之作。釀造過程中，注重自然發酵與精準控制，體現日本清酒的傳統工藝與現代創新。作為佐餐酒，蓬萊清酒特別適合搭配新鮮海鮮或日式精緻料理，能襯托食材原味，讓人自然而然地想再品第二杯。其榮獲2016年葡萄酒杯品嚐美味日本酒大獎最高金獎，象徵日本酒文化的深厚底蘊與藝術價值，邀您一同探索這份純淨的味覺之旅。