村祐

村祐 · 新潟縣

村祐 - 濃厚甜味醇酒 | 搵酒神器

村祐

村祐

新潟縣 · 村祐 · 村祐

4.1

描述

村祐是一款源自日本新潟縣的創新清酒,由傑出釀酒師村山健輔先生於2002年精心創造。這款限定流通酒顛覆了傳統日本酒的淡麗辛口形象,帶來層層疊加的濃厚甜味,宛如和三盆糖的靈感來源,讓酒體呈現出圓潤、濃郁且層次豐富的口感。釀造過程中,使用更多高品質原料米,強調甜味的深度與等級,類似德國葡萄酒的分級系統,讓酒的品質隨甜度提升而升華。這不僅是技術上的突破,更是對日本清酒文化的自由思考,象徵著對既有概念的挑戰。新潟縣優質水源和獨特氣候,為村祐的風味提供了理想環境,讓其成為清酒愛好者的新寵。口感上,村祐以飽滿甜味為主,搭配細膩酸度,適合配搭日式甜點、海鮮或輕食,帶來完美的味覺體驗。在香港,透過搵酒神器平台,您可以輕鬆探索這款酒的獨特魅力,融入生活中的品味時刻。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
果香
甘口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

未詳

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

國產米

推薦搭配食品

評論

5.0

村祐 常盤標籤 久違的常盤標籤♪ 開瓶時有如甜美南國水果般的果香。 如水果般的甜味中帶有清爽宜人的酸味。 甜美濃醇的口感非常美味☆ 雖然是久違的常盤標籤,但穩定的美味。村祐總是讓人感受到不斷進化的酒^ ^ 不小心就會很快喝完的美味酒☆

2025-04-20 04:25
4.0

村祐 茜標籤 特別純米生原酒亀口取り 精米步合:未公開 酒精度:17度 濃厚的旨味中帶有水果般的甜味。 發泡感較少,帶有如葡萄柚般的 清爽酸味,是一款個性十足的酒。 與奶酪或生火腿等輕食搭配也很合適 非常美味的酒。

2025-04-20 04:25
4.0

村祐 亀口取り 無濾過生原酒。 香氣低調。深處有葡萄。入口時強烈的酸味和淡淡的甜味。新鮮且充滿水果感。最後伴隨些許苦味結束。酸味強烈,酒精度數也偏高。乾爽如白葡萄酒般的個性味道。 今天的下酒菜是鮪魚丼。於府中市的中久本店購買。

2025-04-20 04:25
4.0

2025 0411 ☆☆☆☆ 村祐(むらゆう) 亀口取り 無濾過 本生 村祐酒造 新潟縣 新潟市

2025-04-20 04:25
4.0

相當甜。 沒有碳酸感。 喝多了可能會有點累。

2025-04-20 04:25
5.0

村祐常盤標籤亀口 最喜歡的村祐日本第一的酒。今年酸味較少,餘韻也較少,微苦且清爽。村祐的酒米是?生酛嗎?一直持續飲用但不清楚詳細,這樣的態度可能是長期相伴的秘訣吧

2025-04-20 04:25
4.7

村祐 常磐標籤 本生 終於喝到村祐♪ 倒入杯中,連顏色都略帶綠色的漂亮酒✨ 圓潤且如醪糟般的風味包裹整體,感覺有種其他酒沒有的味道。 其中細膩的甜味和讓人聯想到梅子的酸味,讓人想知道使用了什麼米的米本身的旨味..這也是擁有眾多粉絲的原因👍️ 村祐,再次讓我見識到日本酒的深奧☺️

2025-04-20 04:25
3.9

村祐特別本釀造 20250308

2025-04-20 04:25
4.4

村佑 亀口取り 無濾過生原酒 這也是久違了。 今天的三杯中最具特色。村佑風格。雖然是甜口! 喜歡的類型的酒三種,但真的很難分出高下。

2025-04-20 04:25
3.5

開瓶!本生茜♬ 甘露香甜透輕dry清爽♬ 村祐就是這樣♬ 看著粗濾♬

2025-04-20 04:25