和香牡丹 - 果香豐盈手工日本清酒 | 搵酒神器

和香牡丹是日本大分縣三和酒類的經典代表，源自1958年三家酒藏合併的歷史性創立，象徵著日本清酒文化的精髓與匠人精神。這款薰酒以當地種植的優質米「ヒノヒカリ」為主要原料，精米步合達50%，並使用來自綠意盎然自然環境的純淨地下水源，經手工釀造而成，體現「一心一意、精益求精」的理念。釀造過程中，酒師們嚴格控制發酵溫度與時間，確保酒質純正少量生產。品嚐時，您將感受到如香蕉與白桃般的迷人果香，伴隨米飯的溫和旨味與細膩甜味，口感圓潤而優雅，酸度適中，酒精濃度14%，適合新手與資深愛好者。文化上，和香牡丹不僅是日常享樂，更是日本傳統酒藝的延續，曾在全美日本酒評鑑會榮獲金獎。建議搭配新鮮海鮮、日式燒烤或輕盈甜點，盡情體驗其層次豐富的風味，邀請您沉浸在這份大分縣的自然與歷史交融之中。