三好清酒 - 清爽輕盈的日本酒經典 | 搵酒神器

三好清酒，源自日本山口縣的阿武之鶴酒造，是一款充滿歷史與復興故事的經典日本清酒。創立於1915年，酒造曾經歷停產期，直至2014年，第六代當家三好隆太郎先生從東京辭去室內設計工作，返回家鄉並經過全國酒藏修行後，於2016年重新點燃釀酒之火。這個品牌以三好家族姓氏命名，象徵著釀酒三要素——麴、米、水的和諧平衡，以及賣方、買方、消費者三方的共存哲學，體現了日本清酒文化的深層內涵。使用優質山田錦米，精米步合達50%，酒精濃度16%，釀造出清爽、輕盈的口感，酒度為3，特別適合冷飲。風味乾淨宜人，帶有細膩的果香與清新後味，完美搭配生魚片、海鮮沙拉或輕盈日式料理。無論是日本酒初學者還是資深愛好者，都能從三好清酒中品味傳統工藝與現代創新的完美融合，讓每一次品嚐成為一場文化之旅。