浦霞 - 柔和吟釀香氣的純米清酒 | 搵酒神器

浦霞是日本清酒文化的璀璨代表，源自1724年的宮城縣鹽竈神社山腳，這裡的酒藏以傳統手工釀造聞名，使用從松島灣附近運來的井水，體現出對基本原則的忠誠與匠心。釀造過程幾乎不依賴機械設備，強調純粹的手工技巧，將山田錦米精米至40%，以純米吟釀方式製作旗艦產品浦霞禪。這種方法賦予酒體柔和的吟釀香氣，口感滑順細膩，兼具淡麗的清新與豐富的旨味，讓每一個品嚐者都能感受到日本酒的深層魅力。浦霞屢獲全國新酒鑑評會金獎，象徵其卓越品質與文化遺產，與鹽竈神社的歷史緊密相連，彰顯日本酒與自然、精神的和諧共生。建議搭配新鮮海鮮、日式料理如壽司或生魚片，以提升其香氣與口感的層次，帶來完美的味覺體驗。無論日常享用還是特殊場合，浦霞都能提供穩定而優雅的美味，邀您探索日本清酒的藝術之美。