耕人清酒 - 細膩花香與圓潤口感 | 搵酒神器

耕人是一款源自日本北海道，由萬代酒造以傳統技藝精心釀造的優質清酒。這家酒造成立於1792年，已擁有超過兩百年的悠久歷史，位於福岡縣宇美町，深植於日本清酒文化的根源。釀造過程中，使用吟風米作為主要原料，精米步合僅45%，這意味著米粒經過精細研磨，保留了米心最純淨的精華，讓酒體展現出細膩的花香和果香層次。日本酒度為2，酒液略帶甜味，口感圓潤清新，不僅入口柔和，還帶有深度的層次感，完美體現了北海道清爽自然的風格。這種薰酒類型的清酒，適合搭配海鮮料理或單獨品味，帶來愉悅的味覺體驗。耕人不僅是日本酒的代表，更承載著釀酒工藝的文化意義，邀請您細細品味其背後的故事與魅力，無論是清酒初學者還是資深愛好者，都能從中發現獨特的風味與平衡之美。