作 大吟釀 陽山一滴水 - 白桃香氣清酒 | 搵酒神器

作 大吟釀 陽山一滴水是源自日本三重縣的頂級清酒，由擁有逾150年歷史的清水清三郎商店株式会社匠心釀造。這款清酒選用優質山田錦米，精米步合僅40%，經過傳統發酵工藝，完美捕捉當地鈴鹿地區的自然精華，展現出年輕活力的風格。香氣中洋溢白桃、和梨、柚子以及白色花朵的芬芳，略帶米粉的清新氣息；入口帶來豐富的甜味與清新酸味，平衡細膩，在尾韻中呈現乾淨俐落的礦物質風格，帶來透明而純淨的層次感。這不僅是日本清酒文化的象徵，更體現了「作」品牌的謙虛理念，強調人與人之間的連結。建議搭配新鮮海鮮、日式小菜或輕盈沙拉，增強其果香與酸甜的和諧，帶來難忘的品味體驗。無論是清酒愛好者還是初探者，都能從中感受到日本傳統工藝的深度與創新魅力。