BLACK SWAN - 京都極甜果香清酒 | 搵酒神器

BLACK SWAN（ぶらっくすわん）是源自京都府白杉酒造的經典清酒，以優質Milky Queen米種為基底，精米步合達60%，保留了米心營養精華，展現日本清酒的匠心工藝。釀造過程中，酒師巧妙控制發酵，達到日本酒度-25的極高甜度，讓酒體呈現圓潤甘甜的口感，伴隨成熟水果和花朵般的芬芳香氣，酒精度僅15.5%，溫和宜人，適合初次品嚐者或喜愛柔和風味的愛好者。京都作為日本文化重鎮，這款醇酒不僅承載了當地豐富的歷史遺產，還融入季節變化的靈感，象徵著傳統與現代的完美融合。品嚐BLACK SWAN，您會感受到層次豐富的餘韻，彷彿置身詩意寧靜的京都。建議搭配輕食或甜點享用，如新鮮水果沙拉或日式點心，能進一步凸顯其果香特質。這瓶評分3.55的佳釀，不僅是清酒收藏的首選，更讓人深刻體驗日本酒文化的深度與優雅。