國稀

國稀 · 北海道

國稀 - 果香甜美北海道清酒 | 搵酒神器

國稀

國稀

北海道 · 国稀酒造 · 國稀

3.5

描述

國稀是源自北海道增毛町的珍貴清酒,由日本最北端的酒藏國稀酒造以傳統技藝精心釀造。成立於1882年,最初以「國の誉」為名,後改為「國稀」,以紀念歷史人物並象徵日本酒文化的深厚傳承。釀造過程利用北海道清澈伏流水和南部杜氏的精湛技術,選用優質米如兵庫縣的山田錦及當地吟風,精米步合65%,酒精度15.5%,呈現出稍甜的口感與宛如葡萄酒的果香,風味輕盈宜人。這款薰酒帶有花香與果香,適合搭配海鮮、輕食或甜點,展現出北海道大自然的純淨精華。國稀不僅在2018年全國燗酒大賽及KURA MASTER中榮獲金獎,還連續在全國新酒鑑評會獲獎,逐漸成為清酒愛好者的首選。品味國稀,不僅是品嚐酒液,更是體驗日本酒藝術的魅力與文化深度。

風味標籤

平衡
果香
甘口
清爽
花香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

65%

酒精含量

15.5%

日本酒度

5

酒米類型

吟風

推薦搭配食品

評論

3.5

國稀 純米吟醸 北のきらめき 國稀酒造 北海道增毛郡增毛町 日本最北端的酒藏。 雖然國稀在當地也算常見的銘柄,但這款是地區限定,因此作為伴手禮收到。 香氣銳利且乾淨。 入口柔和,雖稍有酒精感,但口感清爽,相當美味。 加溫後,清爽的甜味擴散開來,感覺又別有一番風味。

2025-04-25 12:28
4.5

輕鬆順口易飲 對於每天喝酒的人來說,性價比很高,普通酒的平衡感真的很好。 中口,不過甜,喝不膩。 香氣宜人,雖然果香型酒也很美味,但這款不讓人飲倦,作為佐餐酒平時陪伴在側 真的是很喜歡這款酒

2025-04-25 12:28
4.0

2025 0423 ☆☆☆☆ 國稀(くにまれ) 鬼ころし 北海 酒精度 17.5度 國稀酒造 北海道 增毛町

2025-04-25 12:28
5.0

國稀 品嚐了最北酒藏的限定酒。像新潟的酒一樣,沒有雜味,非常順口易飲。搭配北海道新鮮的海產作為下酒菜,忍不住一杯接一杯。強烈推薦。

2025-04-25 12:28
4.3

喂喂喂,喂! 這款真不錯! 畢竟5號瓶(900ml)才1060円 換算成4號瓶不到一千円,堪稱最強等級!? 口感清爽,餘韻中淡淡的濃郁甜味讓人上癮 小口小口喝停不下來 毫無疑問適用範圍也很廣吧ー

2025-04-25 12:28