彩來 - 高雅吟釀香與清爽口感的日本清酒 | 搵酒神器

彩來是源自日本埼玉縣的頂級清酒，由彩來酒造於1894年創立，象徵著「彩之國」的創新精神。這款清酒以秩父盆地流來的弱硬水為基礎，第五代酒藏主北西隆一郎先生經過五年精心研發，強調香氣、甜味與酸味的和諧平衡。釀造過程中，採用多種酵母混合，並重新構築傳統麴製作方法，精米步合達50%，呈現出高雅的吟釀香氣、豐富米香的美味，以及優雅的酸味。口感清爽宜人，特別適合冷飲，搭配海鮮如生魚片或輕盈日式菜餚，能帶來層次分明的味覺享受。彩來不僅體現日本清酒的歷史深度，還傳遞文化意義，邀請您品味這份源自埼玉縣的藝術創作，讓每一次啜飲都成為探索日本酒文化的美好旅程。