豐香 - 香氣豐盈的薰酒 | 搵酒神器

豐香清酒是由位於長野縣岡谷市的豐島屋酒造，以諏訪大社的靈感為源泉，精心釀造的限定品。這款酒作為「神渡」系列的第二品牌，延續日本清酒的傳統工藝，強調豐富的香氣和米來源的深厚味道。釀造過程中，堅持使用長野縣當地產米，如金紋錦、美山錦和たかね錦等珍貴品種。其中，金紋錦這種由たかね錦與山田錦交配而成的酒米，賦予酒體華麗的水果香氣和濃郁的口感，讓人難以忘懷。口感清爽細膩，果香優雅交織，適合搭配日本料理如生魚片或壽司，突顯其清新的餘韻。在日本清酒文化中，豐香象徵著對大自然的敬畏與匠人精神的追求，邀請品酒者細細品味這份源自諏訪湖畔的藝術之作，體驗長野縣純淨風土的精髓。