久保田 碧壽 - 清爽酸味與濃厚旨味純米大吟釀 | 搵酒神器

久保田 碧壽是來自新潟縣的經典純米大吟釀清酒，由久保田品牌以傳統山廢仕込み方法釀造，充分利用乳酸菌的力量和優質五百万石酒米，米碾率達50%，呈現出濃厚旨味與清爽銳利的酸味，口感乾淨俐落，輕盈而層次豐富。這款清酒不僅體現了日本清酒的精湛工藝，還承襲了1830年朝日酒造的歷史遺產，利用新潟天然雪水釀造出純淨風味，象徵著日本酒文化的深厚底蘊與現代創新。無論是品味其甜酸平衡的獨特魅力，還是搭配燒烤或炙燒等帶有香氣的料理，都能帶來完美的味覺體驗，讓清酒愛好者感受到日本傳統與生活的和���融合。